Big Green Egg Workshop Masterclass
Volg de Masterclass cursus Big Green Egg en til je BBQ-vaardigheden naar een hoger niveau. Leer geavanceerde technieken, experimenteer met roken en grillen, en krijg tips van ervaren chefs. Verfijn je temperatuurcontrole en bereid indrukwekkende gerechten. Perfect voor diegenen met enige ervaring die hun kookkunst willen verbeteren.
Programma Masterclass
- Roken van hele vissen met verschillende houtsoorten
- Vis in een zoutkorst
- Bloemkool vullen en garen
- Groenten grillen, poffen tussen de kolen
- Grillen van stukken vlees
- Opbinden en vullen van een stuk vlees
- Gebruik van een grill spit
- Low en slow cooking van vlees met rookhout
- Brooddeeg gevuld met kaas/kruiden/knoflook/pepers
- Schelpdieren van de plank/wok
- Nagerecht van het seizoen
Prijsinformatie
De prijs voor een workshop masterclass is €125,- per persoon. Hiervoor krijgt u de cursus inclusief een welkoms drankje bij de locatie. Bij te weinig deelnemers of bij slecht weer gaat de workshop niet door.
Masterclass Workshop Big Green Egg
Besluit u nadien een Big Green Egg bij ons aan te schaffen dan krijgt u t.w.v. € 100,- accessoires naar keuze. Dus dan kost de workshop u niets. Neem voor vragen vrijblijvend contact met ons op.
Kruiden voor thuis
Alle kruiden die we in de workshop gebruiken zijn te koop na de workshop. Graag een week voor de workshop doorgeven voor hoeveel personen je kruiden mee naar huis wilt nemen.
De kruiden zijn ook te koop via onze webshop.
Boek een workshop Masterclass
Masterclass 12-10-2024
12 oktober @ 13:00 - 17:00Masterclass 26-10-2024
26 oktober @ 13:00 - 17:00Masterclass 16-11- 2024
16 november @ 13:00 - 17:00Masterclass 09-03-2025
09-03-2025 @ 12:00 - 16:00Masterclass 19-04-2025
19-04-2025 @ 13:00 - 17:00
Locatie
Master Catering en BBQ
Courzandseweg 40
3089 PE Rotterdam
Niet de workshop die u zocht? Bekijk ook eens deze
Basistechnieken workshop
Wild workshop
Ontdek de kunst van wild BBQ op de Big Green Egg: leer marineren, langzaam garen en rookhout gebruiken voor ultieme smaakbeleving met hert, wild zwijn en konijn.
Kreeften workshop
Ontdek de kunst van kreeft bereiden op de Big Green Egg! Geniet van een culinaire workshop waarin je leert hoe je kreeft perfect grilt, rookt en vult.
Een heerlijk culinair bedrijfsuitje!
Het ultieme uitje voor teambuilding! Tijdens onze barbecue workshop koken jij en jouw collega’s samen. Terwijl je geniet van heerlijk eten ontdek je elkaars sterke kanten en creëer je onvergetelijke momenten!
Culinaire cadeaubon
Een schitterend cadeau voor iedere barbecue liefhebber om te geven of te ontvangen! De Master Catering & BBQ digitale cadeaukaart kan worden ingewisseld in onze webshop voor inspirerende workshops of barbecue accessoires. Je ontvangt ‘m gemakkelijk in jouw mailbox.
